Как сделать сыворотку для молока


Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока


Лучшие новости сайта

» »


О мы с вами уже разговаривали, говорили и о том, каким образом ее можно применять. Сегодня мы решили поведать вам о том, как приготовить сыворотку в домашних условиях.

Известно, что сыворотка – это побочный продукт при производстве творога. Вы можете ее приобрести в магазине, однако будет ли она высококачественной и сможет ли она даровать полезные свойства – весьма спорный вопрос. Приготовленная же в домашних условиях сыворотка обогатит ваш организм всеми присущими этому продукту полезными веществами, помимо этого вы получите еще и вкуснейший творог. А теперь обо всем по порядку.

Для приготовления молочной сыворотки вам понадобится:
• Молоко – 2 литра,
• Сметана – 1 чайная ложка.
Следует также заранее подготовить посуду, которая потребуется вам в процессе приготовления, а именно: сито и марля.

Способ приготовления

1. Если вы взяли пастеризованное молоко, то нужды в его кипячении нет, если же молоко было куплено на рынке, и вы не уверены в его качестве, то рекомендуем его прокипятить, минимизировав таким образом нахождение в продукте вредных бактерий.
2. Добавьте в молоко сметану, хорошо размешайте.
3. Уберите молоко в теплое место для скисания на сутки.
4. Скисшее молоко вылейте в кастрюлю и на полчаса поставьте на водяную баню. Для лучшего результата молоко не следует перемешивать.
5. После того как молоко свернется, снимите кастрюлю с огня. Проследите за тем, чтобы в процессе приготовления сыворотка не закипела, в противном случае творог затвердеет и станет несъедобным.
6. Теперь с помощью сита и марли следует сцедить сыворотку с творога.
7. Творог завяжите в марлю, хорошо отожмите. При желании можно подвесить, чтобы из него ушла лишняя влага.
8. Сцеженную сыворотку остудите, перелейте в банку и уберите в холодильник.

Приготовленную таким образом молочную сыворотку можно принимать как самостоятельный напиток, либо использовать в качестве основы для пирогов, окрошки. Отличный эффект оказывает сыворотка и в косметологии – регулярно умываясь или протирая лицо этим средством, можно очистить поры и вернуть коже свежесть и бодрость.

Дорогие посетительницы нашего портала, поведайте нам о своем знакомстве с молочной сывороткой, скажите, каким образом вы ее применяли, расскажите об эффекте, ну и, конечно же, если вы готовили ее в домашних условиях, поделитесь рецептиком в комментариях к этой статье.


Источник: http://onwomen.ru/kak-prigotovit-molochnuyu-syvorotku.html


Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока

Как сделать сыворотку для молока